Kiosk-assistenten

Conversationele kiosk en AI-bestelassistent voor walk-in momenten: eten bestellen, advies vragen, een product samenstellen.

De zelf-bestel-zuil bij McDonalds. De balie bij de apotheek. Het zijn plekken waar mensen even snel iets willen, eten, advies, een product, en waar de huidige interface eigenlijk een kleine ramp is. Tap-tap-tap door menu's, op zoek naar wat je wilt. Of, in het geval van de apotheek, een gesprek dat eigenlijk best persoonlijk is, gevoerd terwijl er drie mensen achter je staan.

Wat als je gewoon zegt wat je wilt? "Iets met kip, niet te pittig, met cola light." Of "mijn zoon heeft jeuk aan z'n hoofd, hij is acht." En de zuil snapt het, stelt verstandige opties voor, vraagt door waar nodig, en handelt af. Niet als chatbot in een hoek, maar als de standaard manier van bedienen.

BurgerLab

Conversationele fast-food kiosk met visuele suggesties, modificaties ("geen ui voor mijn dochter"), allergie-check en QR-betaling.

Een fast-food zuil waar je niet door tabbladen tikt, maar gewoon zegt wat je wilt. Een geanimeerde mascotte staat klaar, niet als gimmick, maar omdat een gezicht prettig praat. De klant zegt: "twee burgers, geen ui voor mijn dochter, één met extra kaas, en twee cola." De zuil bevestigt, toont visueel wat erin zit, en regelt de afwijkingen.

Wat het laat zien is hoe gesprek en UI elkaar versterken. De klant praat, en de zuil toont een curated shortlist op het scherm, drie tot vijf opties, niet de hele kaart. Filters voor allergieën en dieet werken als achtergrond-context, niet als formuliervraag vooraf. En als de modificatie ingewikkelder wordt ("vervang twee van die drie cola's door verschillende milkshakes"), splitst hij dat correct.

Aan het eind een QR-code voor betaling, bevestiging op het scherm, en de zuil reset zichzelf voor de volgende klant. Geen training nodig voor de gebruiker. Geen handleiding bij de zuil. Gewoon zeggen wat je wilt.

Apotheek

Eerste consult bij de balie via gesprek: klacht beschrijven, aanvullende vragen, advies of doorverwijzing.

Het apotheek-balie-gesprek is een microcosmos van wat er mis is met een tap-interface. Iemand komt binnen met "mijn zoon heeft jeuk aan z'n hoofd, hij is acht." Dat hoort niet door een keuzemenu. Het hoort een gesprek te zijn. Maar er staan drie mensen achter, en de assistent heeft niet alle tijd. En het gesprek is best persoonlijk.

Een conversationele kiosk vangt dat eerste deel op. Niet om de apotheker te vervangen, maar om de juiste informatie alvast op te halen voordat de klant aan de beurt is. Hoe lang al, ook elders op het lichaam, gebruikt het kind shampoo, zit er school met luizen. De assistent stelt verstandig door en geeft een eerste advies of een duidelijke doorverwijzing naar een gesprek.

Eerlijk: voor recepten en medische beoordelingen blijft de apotheker. Maar voor de eerste vraag, het routine-advies, en het ontvangen van klachten, daar past dit. Het maakt de wachtrij korter en de gesprekken aan de balie inhoudelijker.

Demos draaien op aanvraag, ik open ze graag voor een serieuze case. Even prikken om door de demo te lopen, dan zie je het direct werken.